Medior Product Developer

OVER JAN ZANDBERGEN GROUP

Bij Jan Zandbergen Group bewegen we continu mee met een markt die constant verandert. Juist die dynamiek en veranderende klantbehoeften zorgen ervoor dat innovatie centraal staat binnen onze organisatie. We kijken niet alleen naar de vraag van vandaag, maar werken ook actief aan de oplossingen van morgen. Dat maakt ons werk uitdagend, ondernemend en relevanter dan ooit.

Met een sterke focus op duurzame innovatie ontwikkelen wij toegevoegde waarde en maatwerkoplossingen binnen de markt van vlees- en plant-based producten. Daarbij bouwen we op jarenlange ervaring, diepgaande marktkennis, een sterk internationaal netwerk en de juiste capaciteit om snel te kunnen schakelen. Hierdoor lopen we voorop binnen onze sector als het gaat om nieuwe inzichten, concepten en oplossingen.

Wij bedienen een breed scala aan klanten binnen retail, foodservice en industrie. Van de import van grondstoffen tot de ontwikkeling en productie van complete foodconcepten: Jan Zandbergen Group biedt totaaloplossingen op maat. Dankzij onze klantgerichte aanpak zijn we uitgegroeid tot een betrouwbare en innovatieve partner binnen de internationale markt voor vlees- en vleesalternatieven.

OVER DE ROL

Bij Jan Zandbergen Group & Diviande ontwikkel je geen producten voor een proefkeuken alleen.
Je zorgt dat ze stabiel en reproduceerbaar uit onze productielijnen in Veenendaal komen.

Binnen ons eiwitportfolio – vlees, gevogelte, hybride en plantaardig –  vertaal jij recepturen naar robuuste productieprocessen. Je staat net zo comfortabel op de productievloer als achter je laptop. Innovatie is belangrijk, maar reproduceerbaarheid en procesbeheersing zijn leidend.

 Wat ga je doen?

• Ontwikkelen en optimaliseren van recepturen en procesinstellingen

• Begeleiden van testproducties en eerste productieruns in onze plants

• Analyseren en oplossen van proces- en lijnafwijkingen

• Vastleggen en borgen van parameters en werkinstructies

• Technisch aanspreekpunt voor productie bij product- en procesvraagstukken

• Meewerken aan projecten en zorgen voor duidelijke voortgang en terugkoppeling

• Samenwerken met kwaliteitsafdeling, productie, productmanagement, commercie en inkoop

• Ondersteunen bij tastings- en interne evaluaties. Toewerken naar zelfstandig uitvoeren

Wanneer ben je succesvol?

• Productie draait jouw producten zelfstandig en stabiel

• Instellingen zijn reproduceerbaar vastgelegd

• Projecten worden goed gemanaged en relevante informatie vastgelegd

• Je wordt vroegtijdig betrokken bij technische vraagstukken

OVER JOU

• HBO Levensmiddelentechnologie of vergelijkbaar

• 2–6 jaar ervaring in foodproductie en/of productontwikkeling

• Affiniteit met vlees- en eiwitverwerking

• Kennis van ingrediëntenfunctionaliteit en basisprincipes van formulering

• Praktisch ingesteld en graag aanwezig op de productievloer

• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal (mondeling en schriftelijk)

• Analytisch en gestructureerd

• Ervaring met Reflex is een pré

WAT BIEDEN WE JOU?

•  Een brutomaandsalaris tussen € 3.500,- en € 5.000,-, (op basis van kennis, kunde, leeftijd en opleiding)

• 24 vakantiedagen per jaar en 8% vakantiegeld;

• Elke dag gratis lunch met fruit, salade, soepen en verse broodjes;

• 2% eindejaarsuitkering;

• De mogelijkheid om elke werkdag te sporten in de gym in ons eigen Food Innovation Center.

• Elke vrijdagmiddag is er een gezellige borrel en verder hebben we toffe afdelings- en bedrijfsuitjes! Ook hebben we regelmatig andere leuke activiteiten zoals "heel Zandbergen bakt", een bingo, een pub quiz of zaalvoetbal.

• 6 keer per jaar de mogelijkheid om tegen een scherp tarief vlees(-vervangers) te kunnen aanschaffen.

• Een stabiele baan waar je jezelf kunt ontwikkelen en kunt verder groeien in taken, verantwoordelijkheden en salaris.

• Een financieel gezonde werkgever die kiest voor de lange termijn.

• Onze slogan is niet voor niets "Innovation That Matters". Dus verwacht veel initiatieven die we "gewoon gaan doen", Jan Zandbergen Group staat nooit stil, dus je carrière ook niet. We bieden  in- en externe trainingen en opleidingen.